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广东秋天所有的美,都被这个小城偷走了!

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-1-23 09:35
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    [LV.2]偶尔看看I

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    发表于 2017-1-3 18:31:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
    广东真的没有秋天?

    眼看深秋就要来了,大部分的广东人都还在吹空调,穿着夏装。但若因此你就说广东没有秋天的话,那就大错特错了!
    广东最有秋意的景色,全都藏在这个地方!
    这个有全国纬度最低的银杏天然林场,被誉为秋日童话王国 ↓
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    即使不是风吹草低见牛羊,但也是疆味十足的大草原 ↓
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    红枫与蓝天白云的映衬,一不小心就有瑞士的既视感 ↓
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    被打磨过的青砖黑墙,堆砌的是岭南最大的客家围屋 ↓
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    在高低叠叠的金黄梯田之中,还藏有高山瑶寨 ↓
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    大片大片的黄金稻田,拼接成的是粤北的渔樵文化 ↓
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    ......
    银杏、红枫、金黄梯田....这里是岭南移民的发源地,却又保留了不少客家传统,更是藏了无数绝美秋景于囊中的粤北城市——韶关。
    邂逅一国深秋里的童话世界
    提起韶关南雄,很多人会想到珠玑巷,但每年的11月中旬到12月上旬,南雄市便会摇身一变成晚秋里的童话王国。这里有国内纬度最低的天然银杏林:古村落里参天的千年银杏,杏林前的浪漫日出,磅礴大气的帽子峰林场.....
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    帽子峰森林公园  
    说起南雄银杏,“帽子峰林场”应该是最具盛名的代表。听说在五十年代还曾有华南虎出没,而如今的它,一到深秋就变身为“黄金海洋”,可想而知其银杏群的壮观。
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    ▲图自@嘻琪
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    若是迷恋宁静淳朴的银杏林,最好就赶个大早驱车前往,此时远离村庄的林场才是最迷人的时刻。伴随着“沙沙”的声音漫步其中,仿佛置身于油画里的世界。
    坐标:该林场位于南雄北部约38公里处,帽子峰镇芳坑村境内。
    兴坪坳背村
    坳背村算是南雄坪田镇比较有名的一个小山村,而这得归功于那棵拥有1200多年历史的古银杏树。据说每年春天,当地的人家为了确保来年的丰收,一定会前来古银杏树下祭拜。即使历经了上千年的岁月沧桑,这苍劲古拙的老树依然庇佑着这依山势而建的小村落。
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    ▲图自@qz34252748
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    ▲图自@cally
    村里的小孩三三两两地在围着古树嬉戏,老人们坐在小板凳上喝茶聊天,好一幅惬意的乡村美景。
    坐标:南雄坪田镇坳背村
    冯屋村
    原始古朴的冯屋村里烟火味倒是更重些,在微风的吹拂下,泛着金黄色的银杏叶飘落于地上正在晾晒的红辣椒之上,形成了一种强烈的视觉色彩。老房的院子里挂着的一串串腊肉也弥漫着浓厚的乡村生活气息。
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    在午后慵懒的阳光照射下,透过坪田最大的杏林群,你会发现冯屋村的宁静浪漫之美。这里还是赵薇主演的打拐影片《亲爱的》取景地之一。
    坐标:冯屋村里离坳背村只需要走十分钟的路程。
    寻一方稻熟丰收的梯田
    同样是秋日里的金黄,梯田代表的则是人们喜闻乐见的成熟与丰收。广东的大多稻田种的都是双季稻,但仍有些海拔较高的梯田种植着单季稻。在中秋后,成熟的稻田又为深山乡村增添了一抹浓重的金黄。
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    扶溪蛇离梯田
    坐落于扶溪镇蛇离村的梯田被誉为“广东最美梯田”,在蛇离村委会管辖下的十一个自然村全都是坐落于梯田、竹海之中,其中苦竹坪、下里社、上里社、木应村四个小村落梯田最为漂亮。
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    ▲图自@小兔妖妖
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    从上里社俯瞰下里社,梯田从山脚盘绕到山腰乃至山顶上,层层叠叠,高低错落,梯田纹理的阡陌犹如被秋风吹皱了的河面。
    坐标:南雄扶溪镇蛇离村
    自驾路线:韶关出发—大学路—赣韶高速(周田/仁化/G106出口)—周田镇—G106—丹霞镇—S246—Y007—S342—扶溪镇—蛇离村,全程约90km,行车约2小时。
    乳源必背瑶寨梯田  
    在广东旅游界素有“丹南必谷”的说法,其中的“必”指的就是必背。必背镇享有“世界过山瑶之乡”美誉,居住在这里的6000多过山瑶同胞是瑶族的一大分支,因此这里一直都是海内外瑶族同胞寻根问祖的地方。
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    ▲图自@飞龙影像
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    ▲图自@阿晃影相
    除了必背瑶山的梯田风光外,过山瑶的习俗更是一大看点,在即将到来的农历十月十六的“盘王节”,瑶族人会祭祖庆收,亲友畅叙,还会上演最隆重的“耍歌堂”。
    坐标:位于乳源瑶族自治县城东北54公里的大瑶山腹地;
    自驾路线:走京珠高速至韶关南(曲江)出口下高速,往乐昌方向经桂头镇即达。
    乐昌五山梯田
    乐昌五山的农民深居群山之中,靠种稻谷、竹子为生。因为地势较高,天气寒冷,一年只能种植一季稻,夏至插秧,中秋后收割。
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    五山梯田就位于S247省道旁的山上,若是条件允许,可以停下车,走上山一睹梯田全貌。在竹林、瀑布、高山杜鹃的衬映之下,梯田尤为动人。
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    ▲图自@A3BO摄影
    坐标:韶关乐昌县五山镇石下村的上黎家小村
    自驾游路线:韶关—乐昌—五山—S247省道—石下村上黎家
    始兴文路梯田  
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    文路村梯田所在的山海拔并不高,在高处依稀可以看到在山间盘旋的公路,加上藏于梯田间典型的客家土坯房,构成了一幅极美的乡村风光画面。自驾在公路上,看着在山顶时而缭绕的云雾,恍若天上人间。
    地理位置:始兴县马市镇文路村
    去草原上篝火烧烤观星看月
    说韶关是广州的后花园一点都不夸张,平日工作紧张的都市人总爱利用周末出行韶关,解压放松。而对于喜爱户外露营的人们来说,生态优美的韶关为其提供了不少适合露营的好场所。
    罗坑大草原有着西北既视感的粤北草原
    一看到这样的蓝天白云,相信很多人已经按捺不住心中的激动,在粤北居然有如此“疆味”的大草原?这罗坑大草原一直都是韶关人心中的世外桃源,在青山环绕,绿水荡漾的环境下,就连老牛吃草的神情也显得特别悠闲自得。
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    趁着秋高气爽,与三两好友到此烧烤露营,到了晚上便喝酒聊天,也不失为周末的好去处。
    石坑崆 观星赏月
    石坑崆恐怕是韶关的最佳观星露营地。位于乳源南岭国家森林公园境内的石坑崆海拔1902米,被誉为“广东屋脊”。站在广东的屋脊上,感觉离天空也特别近,一抬头便可将整个夜空尽收眼底。
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    ▲图自图虫网@caymanR
    当然,在此处看日出也是极佳的选择,很多摄影爱好者早早就起床,在观景台上选好合适的机位架好,一群陌生的人在一起静静地等待日出,这种感受也是妙不可言。
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    ▲图自图虫网@赤心木
    万时山草原   跨三省的第一高峰
    仁化万时山大草原,是跨越了广东、湖南和江西三省的第一峰,站在高峰上看日出,有着”一览众山小“的气势。
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    时不时还可以看到牧民放养的牛羊在吃草,偶尔抬头便是翻腾的云海。经常举办帐篷节的万时山,也是一个露营交友的好地方。
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    坐标:仁化县长江镇
    门票:60元
    最美的季节自驾在广东最美省道
    被称为“广东最美公路”的S244省道,是在广东乡村自驾赏秋最为怡人的路线之一。
    S244省道全长300公里,沿线有很多精彩的分支,连接粤北众多美景,最重要是—年四季风景变换!特别适合开着小车唱着歌的文艺分子~
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    这条路线上不仅有极具岭南特色的美丽乡野,流水、围屋、碉楼、古塔、农舍、还有随处可见金色耀眼的银杏林...

    珠玑古巷
    对于广东人来说,很多人或许并不知道粤北有一个南雄,但一定知道粤北有一条珠玑巷。
    因为,忘了这里,便忘了广府文化的根。整条珠玑巷呈南北走向,古朴清幽,从斑驳的旧牌坊中,我们或能窥探出几分先民迁徙的悠悠往事。
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    摄影丨江夏

    冯屋村
    冯屋村是一个古朴的村庄,电影《亲爱的》取景地,古屋古树,非常淳朴。这里的银杏林观赏周期比较长,从初秋到深秋,都可以看。
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    帽子峰林场
    帽子峰的银杏则是另一番感觉,这里有大面积的银杏苗场,有废弃的老房子,感觉像是到了欧洲小镇!
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    苍石寨
    秋天的苍石寨,行驶在苍石寨景区内,路两旁青山依旧青,红枫叶却一簇簇地红,点缀着悬崖峭壁的山峦。
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    (看到图内的人没?)

    天菊铁索桥
    转入省道不久,便能看见墨江上一座简易吊桥——天菊铁索桥。而吊桥旁便是一座现代的水泥桥,新旧的交织,也是一道有趣的风景。
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    黄土岭古樟树林
    古樟树枝叶繁茂,犹如一把把撑开的绿色打伞,很是阴凉,来这里避暑或许是个不错的选择。
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    深度水乡
    宽阔的清化河,河水悠悠,每每入秋,沿河两岸50公里河道长廊,风染万木红两岸。当你置身于此,娇花弄影,红枫摇曳,姹紫嫣红,仿如置身于爱丽丝的梦幻童话世界。
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    满堂客家大围
    广东最大的一处客家围楼,始建于清道光十六年,既有古代的雄浑朴实的气势,又有近代精致高雅的韵味。
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    八一村铜钟寨
    丹霞地貌与岩洞地貌在这里交融,形成了梦幻飘渺的九凤飞瀑,惟妙惟肖的七仙女阴元洞群和雄伟壮观的阳元石,据说这是七仙女依恋凡间时留下的痕迹。
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    车八岭
    秋季的车八岭,不会太热,也不会太冷。车八岭树木繁盛、溪流纵横、怪石嶙峋,还有飞流瀑布横跨巍峨俊山,氤氲温泉点缀山间。
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    云髻山
    云髻山原名阿婆髻,远远望去,山顶就像阿婆头上的发髻。这里有广东少有的枫树,但与北方红得层林尽染、漫山遍野的霸气不同,这里的红叶一小簇一小簇的红,红得委婉而含蓄,但也别有一番岭南的娟秀之美。
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    客家美食尝不尽
    韶关是客家地区,就连美食也充满着客家特色,与珠三角的菜式也截然不同。要真是吃不完又怕想念,倒是可以带点当地的土特产。
    酸笋炆鹅
    到处都有的酸笋炆鸭,唯独南雄的最为出名,因为其中的酸笋是当地农户自家腌制的,味道独特,爽脆且无水渍味,酸味醇而不呛喉。与无腥味的水鸭一起炆炖,毫无违和感,酸而不腻,胃口大增。
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    梅岭鹅王
    听说这道梅岭鹅王的麻辣味堪比川菜和湘菜,因为南雄人喜欢吃辣,故而选用乡村嫩鹅,佐以土蒜、干辣椒,八角等配料,用本地山泉水、柴火锅烹制了这道梅岭鹅王,还没上桌就已香味四溢。
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    冷水猪肚
    龙归冷水猪肚是韶关龙归镇的特色美食,把猪肚用猛火煮透之后,再冷井水浸,捞出后再拌以上好的佐料,香郁肉甜。据说这道菜的具体烹制方法还是保密的,只有在龙归镇才可以吃到最真正的冷水猪肚。
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    马蹄酸笋牛杂煲
    虽然图片的卖相看起来并不怎么样,但这道菜倒是韶关的经典美食之一。马蹄爽带甜,酸笋酸带脆,牛什香滑带辣,慢火开煲,口感复杂,真的吃得有滋有味一头汗。
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    莙达包
    莙荙包的原料主要有莙荙菜和萝卜、冬笋等组成馅料的各种食材,可按个人口味不同,馅料也可灵活变通。
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    南雄板鸭
    每到北风吹霜雪降时,南雄人就开始制作腊肉、腊鸭、腊肠等腊味,在城乡的农贸市场也经常可以看到有农民肩挑着自制的腊鸭在售卖。秋风起,来一煲腊鸭饭似乎就可以温暖全身。
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    丹霞竹荪
    丹霞竹荪又名竹笙、竹参,只要吃过粤菜里“竹笙杂菌浸白贝”的,都会十分熟悉。但长期依赖于野生的竹荪,只有每年秋季上午的9-12时可以在竹林里发现,所以被认为是世界上最珍贵的食用菌。
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    新丰佛手瓜
    佛手瓜在秋日的岭南十分受欢迎,既清甜滋润,又富含硒元素。而在韶关新丰县,佛手瓜可是农产蔬菜的拳头产品之一,以其鲜嫩、厚大、爽脆的优势占据珠三角等地市场。
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    实用信息
    【交通】
    动车:由广州南站到韶关坐高铁只需要51分钟,二等座票价104.5元;
    自驾:从广州天河出发至韶关约230公里,车程3个小时左右。
    【住宿】韶关市内除了仁化县丹霞山附近住宿选择较多外,其余区县宾馆或家庭客栈为住宿主要选择。


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